Pour un petit bout qui se découvre toutes les nuits

Les nuits sont fraiches, mais le petit bout refuse de rester sous la couette. Alors voici la solution, ou plutôt les solutions.

Du côté de la conception

Je me suis un peu motivée pour reprendre des activités manuelles.


Tout d'abord une broderie débutée en septembre en Bretagne... Je viens de la finir (mais pas encore lavée et repassée) et une nouvelle est déjà entamée.






Puis deux petites envies de couture :

Un short réalisé dans le tissu donné par Monique, il vient du célèbre magasin breton "Destock tissus".











Et enfin un chapeau, j'ai fais un essai : il est réversible, ce n'est pas prévu dans le guide, mais j'ai tenté et ma fois c'est peut-être légèrement froncé à certains endroits, mais c'est plus sympa qu'avec un biais à l'intérieur pour cacher la couture.

Désolée pour les photos floues, je vais bientôt pouvoir remédier à ces défauts après noël.

Dans le domaine de la lecture

"Quand souffle le vent du nord" de Daniel Glattauer.

J'ai bien aimé ce livre qui relate l'échange de courriels entre un homme et une femme qui ne se connaissent pas. Il y a toutefois quelques longueurs, des redites... Je suis tout de même curieuse de lire la suite : La septième vague.

Envie de lire ?

Voici le livre refermé avant-hier.


Livre découvert grâce à ma marraine. "Laure du bout du monde"

J'ai beaucoup aimé l'histoire.

La lecture a parfois été difficile, en effet, il y a certaines phrases alambiquées, mais je vous rassure, pas au point d’abandonner le livre.

Dernières lectures et à venir...

Lors de mon dernier week-end breton, je me suis trouvée à cours de lecture. Pas de problème, un petit tour à la librairie en dessous de l'appartement et voici 4 nouveaux livres. En revanche, côté auteur, pas de découverte. Après lecture, pas de déceptions !


"Billie" Fidèle à elle même Anna Gavalda et toujours agréable.

"Cinq jours" Douglas Kennedy. encore une fois, je ne suis pas déçue. Il faut dire que je suis une inconditionnelle. A part "l'homme qui voulait vivre sa vie", j'aime beaucoup.

"La dernière fugitive" Autre incontournable : Tracy Chevalier. Très belle écriture, du rythme, bref un grand plaisir.

Je n'ai pas encore ouvert le dernier, Mais je vous le présente quand même "Ainsi résonne l'écho infini des montagnes". 

Bonne lecture !

A mon tour !

A moi de vous faire découvrir trois recettes. 

La première est ultra simple et fait son effet. En plus, pour ne rien gâcher, c'est délicieux. 

Le cappuccino de cèpes de Mercotte. 

Je l'ai servie en entrée et il en est resté pour le lendemain. J'ai utilisé un bouillon de volaille en tablette. Pour l'arôme de cèpes, j'ai fait chauffer à feu doux car je m'y suis pris au dernier moment. 

La deuxième est un peu plus longue à réaliser mais cela vaut le coup.

Tournedos de saumon aux herbes fraiches de papilles et pupilles

J'ai demandé au poissonnier de préparer le filet de saumon. Il a une dextérité que je n'ai pas.

J'ai eu du mal à trouver du papier film qui résiste à la cuisson. J'ai trouver des sacs cuisson et j'ai ficelé comme un rôti pour une bonne tenue. Le poisson est très moelleux et la petite sauce conseillée en accompagnement est parfaite.

Pour finir un sablé au figues rôties et coulis de groseilles. Pas vraiment de recette. voici tout de même une explication sommaire.

Couper le haut des figues. fendre la chair en quatre. arroser de miel doux et parsemer de romarin. Enfourner. 

Réaliser une pâte à sablé breton. L'étaler sur une épaisseur de 0,5cm. faire cuire.

Comme j'avais peur que ce soit un peu sec, j'ai réalisé un coulis de groseilles avec du miel.

Disposer 3 ou 4 figues sur le sablé en fonction de la taille. Ajouter un peu de coulis dessus et joliment sir l'assiette.

Pas de photos, je n'ai pas le reflexe de faire des photos de mes plats surtout si j'ai du monde qui attend à table.

Bon appétit !